柳氏着艳艳楂泽浑浊饴糖,满困惑与怀疑,“然儿,何种子?
赤爪果酸涩得很,怕没愿。”
“娘,您信。”
李悠然挽起袖子,所未专注与自信,“子,种零嘴儿。
您帮,再几根干净无油签,细结实。
惠娘,把缸刷干净,阿兄待儿用。”
镇定条理染柳氏。
虽然依没底,但着儿子病愈双格亮睛,柳氏还点点,转灶。
惠娘也话摆弄个对而言过于沉缸盖。
李狭而简陋,灶、缸、米瓮,便全部当。
李悠然将买楂倒入盆,仔细清洗,又用刀耐核。
活儿需细致,得丝苟。
柳氏旁,着儿子专注侧,叹:孩子,病,倒像换个似,神里怯懦见,取而代之种让沉稳。
准备作就绪。
李悠然将饴糖倒入唯锅,加入量清。
,真正冰糖葫芦用砂糖或冰糖,熬糖才晶莹剔透。
但条件限,只能用饴糖替代,虽然泽打折扣,但只候掌握得当,形成脆糖壳,其奇形,以个代造成冲击。
“,保持平稳。”
李悠然叮嘱母亲,自己则持锅铲,缓缓搅。
糖液锅咕嘟咕嘟冒着泡,颜逐渐加,从琥珀向琥珀转变。
空始弥漫股焦甜。
柳氏惠娘都忍吸吸子,惊奇。
简单饴糖经过加,竟能散如此诱。
李悠然全神贯注,紧盯着糖液变化。
最键步,候够,糖粘;候过,糖苦,颜焦。
回忆着世频点,等到糖液变得粘稠,泡变得细密,用筷子蘸取点糖液迅速浸入凉,能刻凝固变脆,便好。
“就现!”
迅速将锅端源,防止余继续加。
然拿起串好楂串,滚烫糖液旋转圈,让每颗果都均匀裹层糖,随猛甩旁边提抹许凉板(防止粘连)。
“刺啦”响,蒸腾。
神奇幕。
原本其貌扬、甚至些酸涩楂果,裹层琥珀、半透糖,瞬变得彩夺目!
果鲜艳糖包裹若隐若现,如同蒙层琉璃,从透阳,折射诱泽。
甩糖,更如同凤凰尾羽,瞬定格,带着种巧夺精致。
“呀!”
惠娘忍惊呼,睛瞪得圆圆,眨眨盯着串仿佛被施仙法糖葫芦,几乎流。
“好……好漂亮!”
柳氏也呆。
活,从未见过如此精巧。
里物,分像匠精雕琢艺品!
“阿兄,阿兄,以吗?”
惠娘抓着李悠然角,急切摇晃着。
李悠然着第件作品,也充满成就。
笑着取串递:“烫,点。”
丫迫及待咬颗。
“咔嚓!”
清脆响,糖应而破。
先极致甜脆炸,紧接着,楂果肉恰到好处酸涌,瞬甜腻,带无比清爽。
酸甜交织,脆交融,蕾仿佛经历奇妙冒险。
“唔!
好!
太好!”
惠娘溢着无比幸福,嘴巴被塞得鼓鼓囊囊,含糊清称赞着。
柳氏也接过儿子递另串,翼翼咬。
从未验过复让睛亮,细细品,向儿子目彻底变,充满难以置信丝隐藏希望。
“然儿,……真琢磨?”
“里神仙教。”
李悠然半玩笑,随即正,“娘,您得,若拿卖,买吗?”
“!
定然!”
柳氏斩钉截,语充满激,“般好又好奇物事,莫孩童,便见,也定尝个鲜!”
成功实验打消所疑虑。
母子刻起,将剩材料全部制作成冰糖葫芦。
共串。
李悠然仔细计算成本,楂几乎忽略计,主饴糖柴,每串成本极。
决定定价文串。
个价格对于普通平民算便宜,但也偶尔奢侈承受范围,而对于些见识广、消费能力更商旅富裕,则完全问题。
第,刚蒙蒙亮,李悠然便扛着插满冰糖葫芦靶子,再次到。
选择个靠入、流密集但又阻碍主干位置。
没像其贩样嘶力竭吆,而将靶子稳稳,让串串艳艳、亮晶晶冰糖葫芦,晨曦尽展示着自己魅力。
颖造型,晶莹泽,本就最好广告。
果然,没过久,就被吸引过。
“郎君,卖何物?
如此好?”
个带着孩子妇好奇问。
“位娘子,此物名为‘冰糖葫芦’。”
李悠然微笑着,取串递到巴巴着糖葫芦孩子面,“用楂果裹糖浆所制,酸甜,胃津,娘子尝尝?”
孩子着咫尺、如同宝般糖葫芦,里忍得,扯着母亲角就。
妇见孩子,又闻果子所,便问价。
闻文串,稍稍犹豫,但着孩子渴望神,还掏。
“咔嚓!”
孩子咬,瞬绽放比糖葫芦还甜笑容,含糊喊着:“娘,好!”
无疑最好活广告。
周围观望见孩子得甜,又见糖晶莹,似凡品,纷纷。
“串!”
“也串,带子尝尝鲜!”
“物事倒奇,买回夫尝尝。”
询问购买渐渐起。
李悠然边收,边递货,作麻利,态度谦。
注到,购买者仅带孩子,还些男女,甚至些穿着面管模样,买就好几串,显然替主采购。
串冰糖葫芦,以肉见速度减。
清脆“咔嚓”顾客们满表,成清晨独特景线。
到个辰,靶子便空空如也。
最两串被个过胡商买,胡商拿着糖葫芦,翻覆,满惊奇,嘴里叽里咕噜着懂胡语,显然也被方巧甜品所折。
李悠然摸摸怀沉甸甸、百文袋,涌起股难以言喻激。
到个世界,依靠自己智慧双,挣到第桶!
虽然数额,但义非凡。
证正确,富翁之,并非空阁。
然而,就收拾好,准备带着成功悦满希望回,几怀好目,如同毒蛇,黏背。
混迹,尤其底层挣扎商贩,对于种目着然敏。
李悠然凛,用角余瞥。
只见角处,个穿着打衫、敞着怀、些许胸毛彪形汉,正抱着胳膊,斜打量着。
为首,狰狞刀疤,从眉骨首划到嘴角,让本就凶恶面相更添几分戾。
们并未刻,但毫掩饰贪婪威胁之,几乎凝成实质。
“虎帮……”李悠然默着从原记忆里翻名号。
盘踞带,专向商贩收取“平”蛇。
自己今如此,显然被们盯。
悦瞬蒙层。
,种方,没背景实力,赚越,招恶狼也就越。
之凭借宗份吓退普通混混或许,但面对种组织蛇,空个名恐怕够。
富翁,仅需赚智慧,还需应对豺狼段。
李悠然,假装没见几,加脚步,混入熙攘流,朝着永嘉坊方向。
能到,几冰目,依如随形。
怀里似乎也变得些烫。
需尽回,母亲分享成功悦,但更需考,如何应对即将到麻烦。
而当再次踏入永嘉坊条熟悉巷子,隔壁王宅院寂、仿佛与周围鲜活世界格格入氛围,如同冰潮,再次涌。
种莫名首告诉,王异常,或许与遇到麻烦样,都个世界潜藏规则部分,悠闲必须面对挑战。